認識古吉冠軍荔枝茉莉咖啡 Part 1~

現今一夕爆紅的衣索比亞，在咖啡界早已赫赫有名~

衣索比亞堪稱精品咖啡大國。

其中聞名於世的耶加雪菲便是衣國西達摩南部的產區之一。

 

但因為耶加雪菲受到全球精品愛好者的喜好，導致供需不平衡，整體價格不斷飆漲，想喝一杯耶加雪菲，口袋要掏出的錢越來越多。

從2015年開始，國際精品買家也因此開始尋找其他具有潛力的產區，其中發掘出一個超有潛力的新興微產區，古吉產區!

古吉產區是贏得2019 東非盃衣索比亞水洗組的冠軍村落，古吉咖啡跟耶加雪菲調性有些相似，但是最大區別就是它帶有荔枝及梔子花香調，可以說是近年被開發到的高品質咖啡豆的產區。

荔枝及梔子花香調是否讓你充滿好奇呢?

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