【黃景龍i料理食譜分享】氣炸料理-香酥棒棒腿

【酥炸滋味，讓你輕鬆在家也能做出，媲美連鎖餐廳的美味，外皮酥脆、肉嫩多汁的炸雞腿。】

 

醃製入味的棒棒腿，使用氣炸方式減少油量，依然外皮酥脆、肉嫩多汁，無法抵擋的酥脆滋味，攻佔你的味蕾！在家輕鬆料理，新鮮美味又安心

 

在家自己炸的料理，安心放心看的見。

今天黃景龍(龍師傅)，要跟大家分享的是香酥棒棒腿。

 

 

作法:

1.蔬菜汁所有材料、調味料_A以果汁機打成泥，過濾菜渣後，將雞棒腿放入蔬菜汁醃製4小時。

2.作法1醃製好的雞棒腿沾上地瓜粉，以180度氣炸20分鐘。

3.完成後可灑上胡椒鹽增加香氣。

 

〈〈〈  i 料理撇步 〉〉〉

• 蔬菜汁亦適合其他肉類去除肉腥味。

 

快來追蹤 i料理食譜分享-黃景龍 粉絲專頁，讓黃景龍(龍師傅)帶你了解更多美味好料 <點我立即追蹤>

 #黃景龍  #龍師傅  #料理食譜  #食譜分享  #i料理食譜分享  #香酥棒棒腿  #氣炸鍋  #氣炸料理

 

▼食譜圖文來源提供▼

作者： 黃景龍, 楊俊民

出版社：上優文化