- 女子妍妍 精品咖啡【咖啡味覺x真實覺醒】味蕾覺醒系列 -
- 嚴選來自產地莊園級咖啡原豆、生產溯源,打造莊園精品咖啡 -
☆ 巴西 卡莫鎮 聖塔茵莊園
☆ 風味筆記:乾香為葡萄柚、黑李、柑橘、蔓越莓、煙燻感、杏仁。入口可感受到柑橘、萊姆、橙皮、太妃糖、杏仁尾韻,口感滑順、甜感佳。
☆ COE(Cup of excellence,精品咖啡界稱之卓越杯)有超凡一杯的美稱,女子妍妍-卡莫柑橙卓越傳奇來自巴西卡莫鎮聖塔茵莊園COE卓越盃比賽冠軍咖啡豆
☆ COE卓越盃,是由ACE(Alliance For Coffee Excellence)國際組織成立,每年的COE會事在巴西、尼加拉瓜、哥斯大黎加、盧安達等國舉行評比,COE卓越杯為精品咖啡界中最知名,且最高榮譽的競賽之一,卡莫柑橙卓越傳奇以中烘培方式萃取出巴西卡莫鎮-聖塔茵莊園精品咖啡豆的產地獨特香氣,國際烘焙師私家烘焙法,烘焙出經典風味
※網頁圖片僅為示意圖參考,不含拍攝道具。
※外袋顏色依實際出貨為準。
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國家 | 巴西 |
產地 | 米納斯 卡莫鎮 |
海拔 | 1500m |
品種 | 黃波旁 |
年雨量 | 約1080mm |
處理法 | 日曬 |
烘焙度 | 中焙 |
風味 (前味/後味) | 乾香為葡萄柚、黑李、柑橘、蔓越莓、煙燻感、杏仁。入口可感受到柑橘、萊姆、橙皮、太妃糖、杏仁尾韻,口感滑順、甜感佳。 |
其他介紹 | 巴西為咖啡生產第一大國,提供世界上將近45%的咖啡生豆。米納斯吉拉斯中的西拉朵Cerrado和南米納斯 Sul de Minas更因為海拔較高,多產精品巴西咖啡豆,聖塔茵莊園 在2005 年卓越盃 COE以95.85 史上最 高分奪冠之傳奇莊園。 |