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衣索比亞 藝伎特調

瑰夏村藝伎特調-半磅/袋 x 2袋

- 女子妍妍 精品咖啡【味蕾覺醒系列】嚴選產地莊園級咖啡原豆-衣索比亞 瑰夏村查卡莊園1931+耶加雪菲-單向排氣閥鋁箔袋包裝-
☆ 風味筆記:野薑花和成熟蜜桃的入口香氣、佛手柑的風味、茉莉花香夾帶著莓果氣息、蜂蜜般的香甜尾韻、細緻優雅。
☆ 瑰夏村查卡莊園1931採用【瑰夏村金標極品豆】日曬處理法做為主調,加入鄰近的耶加雪菲產區持久的香氣莊園精品咖啡豆,讓瑰夏藝伎咖啡豆更能展顯野薑花香氣,與入口蜜桃與柑橘味,豐富的酸甜層次口感,細緻滑順圓潤,尾韻綿長散發蜂蜜甘甜感。
※網頁圖片僅為示意圖參考,不含拍攝道具。
※外袋顏色依實際出貨為準。


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- 女子妍妍 精品咖啡【咖啡味覺x真實覺醒】味蕾覺醒系列 - 女子妍妍 精品咖啡 嚴選來自產地莊園級咖啡原豆、生產溯源,打造莊園精品咖啡 

瑰夏村查卡莊園1931-藝伎咖啡Gesha 是源自非洲衣索匹亞西南部的 Geisha Mountain (藝伎山), 目前衣索匹亞的瑰夏村莊園以Gesha瑰夏原生種咖啡豆為主要種植, 藝伎咖啡豆,又稱為瑰夏咖啡或藝伎豆,瑰夏村查卡莊園1931藝伎咖啡豆,因來自於衣索匹亞的 Geisha Mountain (藝伎山),唸起來就跟日本著名的藝妓同音,因此稱為藝伎咖啡。

著名的瑰夏村 (Gesha Village) 所產出的藝伎咖啡豆, 之所以聞名是因為它有著特殊的香氣,不同於其他品種,這個不凡的傳奇來自於,藝伎咖啡豆Gesha源生於非洲衣索匹亞西南部,1963年Don Pachi Serracin 從哥斯大黎加引進藝伎咖啡樹種至巴拿馬,由於其咖啡豆產量不高,影響採收的效益,大多的咖啡農夫不願意種植,直到巴拿馬Panama La Esmeralda翡翠莊園的主人Daniel Peterson,把藝伎咖啡樹當做防風林時,有一次竟意外發現在這個在自家咖啡莊園的最高處的防風林,產出的藝伎咖啡豆,有一股迷人特殊的花香與柑橘味,於是將這款藝伎咖啡豆單獨培育出來,在參加 2004 巴拿馬咖啡豆杯測競賽中,一舉獲得評審的青睞,因此國際精品咖啡界中一砲而紅。

名稱:瑰夏村藝伎特調

國家:衣索比亞

產地:衣索比亞瑰夏村/耶加雪菲

海拔:1800m~2100m

品種:Gesha瑰夏原生 / Heirloom 原生種

年雨量:約1500~2000mm

處理法:日曬 / 水洗

烘焙度:淺烘焙

風味:野薑花和成熟蜜桃的入口香氣.佛手柑的風味.茉莉花香夾帶著莓果氣息 蜂蜜般的香甜尾韻.細緻優雅

瑰夏村查卡莊園1931-藝伎咖啡豆的原生地衣索比亞,驚艷風味的Gasha(瑰夏品種)與耶加雪菲的交織,高貴不貴的頂級饗宴

【女子妍妍 精品咖啡】以不使用商業咖啡豆,採國際烘焙師私家烘焙法,從咖啡生豆產地進口、挑選,去除瑕疵豆、蟲蛀豆、過小與新鮮度不足之咖啡生豆,依據季節時節日時溫度變化調整,經十多次烘焙淬鍊出調配出精品咖啡之最,香氣飽滿、溫順甘醇之【獨家經典】味蕾覺醒系列,產地溯源、豆豆檢核,只為呈現給您最佳莊園精品「女子」咖啡。

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