第一問-何謂精品咖啡?

所謂精品咖啡，指的是在極少數，具備理想環境下生長出的，具有優異味道特點的生豆所製而成的咖啡。
精品咖啡的定義，需慎選最適合的品種，栽植於最有助於咖啡風味發展的環境，海拔、氣候與水土條件都是影響之一。

謹慎的水洗、日曬加工，精選無瑕疵的最高級生豆，運輸過程零缺點送到客戶手中。經過烘焙師高超手藝，引出最豐富的地域之味，再以公認的萃取方式，沖泡出最優質的精品咖啡。

▼第二問：何謂單品咖啡?